Kuharica, recepti i savjeti

  • Povećaj slova
  • Resetiraj
  • Smanji slova
Predjela PredjelaJuhe JuheMeso MesoVariva i povrće Variva i povrćeRibe RibePrilozi PriloziJela od tijesta Jela od tijestaBrza hrana Brza hranaSlastice SlasticeNapici NapiciVegetarijana Vegetarijana. .
Home >> Slastice i napici >> Pita od kokosa

Pita od kokosa

E-mail Ispis PDF

Tijesto:

30 dkg brašna prosijte na dasku sa 1 praškom za pecivo. Posebno izmješajte 20 dkg maslaca narezanog na listiće sa 5 dkg šećera i 1 cijelim jajetom. Zatim pomiješajte sa brašnom i umijesite glatko tijesto. Razvaljajte u veličinu pleha za pečenje i pecite do pola u zagrijanoj pećnici. Napola pečeno tijesto nadjenite nadjevom.

 

Nadjev:

1/2 litre mlijeka kuhajte sa 25 dkg kokosa i 25 dkg šećera. Kada se šećer otopi i masa zakipi skinite sa štednjaka i dobro ohladite. U ohlađenu smjesu dodajte 10 dkg otopljene čokolade, 10 dkg grožđica, 10 dkg mljevenih ili sjeckanih oraha, 7 dkg maslaca, limunov sok i koricu, po želji žlicu ruma. Sve dobro pomiješajte.

Premažite kolač i pecite do kraja u pećnici na laganijoj temperaturi.

 


Baner
Božić, Nova godina, blagdanski stol, prijedlog jelovnika i slastica
Baner
Detektori plina, pokloni, webshop,