Kuharica, recepti i savjeti

  • Povećaj slova
  • Resetiraj
  • Smanji slova
Predjela PredjelaJuhe JuheMeso MesoVariva i povrće Variva i povrćeRibe RibePrilozi PriloziJela od tijesta Jela od tijestaBrza hrana Brza hranaSlastice SlasticeNapici NapiciVegetarijana Vegetarijana. .
Home >> Svinjetina >> Štruca od mljevenog mesa

Štruca od mljevenog mesa

E-mail Ispis PDF

50 dkg mljevenog mesa
1 jaje
3 žlice krušnih mrvica namočenih u mlijeku (ili stara kifla u mlijeku)
1 crveni luk
malo soli, mljevene parike, papra
1 crvena paprika
30 dkg gaude

Najprije namočite krušne mrvice ili stari kruh u mlijeko. Dodajte mljeveno meso, 1 jaje, nasjeckani luk i sve začine. Dobro izmiješajte smjesu, ali ne previše, jer miješanjem smjesa postaje tvrđa. Trebate postići da se svi sastojci homogeniziraju. U veću nauljenu tepsiju stavite dobivenu smjesu, oblikujte štrucu po dužini i napravite udubljenje. Papriku narežite uzdužno kao i gaudu. Trake sira i paprike stavite u udubljenje štruce i zatvorite štrucu tako da sir i paprika ostanu u sredini. Sa strane štruce možete staviti peći krumpir, šampinjone, papriku, luk i slično.

 
Twitter


Baner
Božić, Nova godina, blagdanski stol, prijedlog jelovnika i slastica
Baner
Detektori plina, pokloni, webshop,