svinjska jetra
brašno
češnjak
1 dl mlijeka
ulje
papar
sol
Priprema:
Odreske jetre potopite u hladno mlijeko i ostavite oko pola sata.
Nakon toga ih uvaljajte u brašno i pržite na vrućoj masnoći sa svake strane po 5 minuta.
Isprženu jetru složite na pladanj, posolite, popaprite, pospite sjeckanim češnjakom.
| < « | » > |
|---|
