Krafne s praškom za pecivo

Posted in Razne slastice


krafne1/2 kg brašna
2 jaja
100 g šećera
2,5 dl mlijeka
100 g maslaca
1 prašak za pecivo
kora od pola limuna
malo soli
šećer u prahu
cimet
ulje

 


Brašno izmiješajte s praškom za pecivo, izrezani maslac rasporedite po brašnu dodajte jaja, šećer, mlijeko, sol, koru od limuna i zamijesite elastično tijesto.

Ostavite tijesto pola sata da odstoji.

Razvaljajte zatim tijesto na debljinu prsta i čašom ili kalupom vadite krafne i pecite ih na vrelom ulju.

Ocijeđene krafne uvaljajte u šećer u prahu pomiješan s cimetom.

Priče iz bakine kuhinje