baner-728X90

Jela od povrća

Pire od mladog graška

Posted in Povrće

pire od mladog graška1 kg mladog graška
mast
brašno
1/2 glavice luka
2-3 češnja češnjaka
juha
sol



Kilogram mladog graška skuhati u malo vode.

Sasvim mekan grašak pasirati kroz prešu.

U posudu staviti žlicu masti, u zagrijanu mast žlicu brašna, dodati 1/2 glavice sitno sjeckanog luka i 2-3 češnja češnjaka, po želji.

Staviti pasirani grašak u zapršku, promiješati ga pa zaliti juhom, oivsno o tome da li želite rijeđi ili gušći pire.

Posoliti grašak.

336X280