Kuharica, recepti i savjeti

  • Povećaj slova
  • Resetiraj
  • Smanji slova
Predjela PredjelaJuhe JuheMeso MesoVariva i povrće Variva i povrćeRibe RibePrilozi PriloziJela od tijesta Jela od tijestaBrza hrana Brza hranaSlastice SlasticeNapici NapiciVegetarijana Vegetarijana. .
Home >> Guste juhe >> Juha od graška i brokule

Juha od graška i brokule

E-mail Ispis PDF

grasak 200 g graška
200 g brokule
tri žlice maslinova ulja
1 krumpir
1 glavica crvenog luka
1 mrkva
sol i papar
1/4 šalice nasjeckanog kopra
1/2 žličice chilija
voda
popržene kockice starog kruha

U loncu zagrijte ulje, na ulju popržite luk na male kockice, dodajte naribanu mrkvu i pričekajte dok sve dobro ne uvene.

Na luk i mrkvu stavite grašak, brokulu i nasjeckani krumpir na kockice, neka se sve dobro zapeče.

Prelijte povrće vodom i pustite da se kuha oko pola sata. Dodajte papar, sol, nasjeckani kopar i chili.

Kada povrće omekša, usitnite ga štapnim mikserom, dok juha ne postane glatka. Ako nemate štapni mikser,

prije pripremanja povrće nasjeckajte na što manje kockice, na taj način ćete postići gustoću.

Prije serviranja na tavi popržite stari kruh na kockice, stavite ga u juhu netom prije serviranja, prelijte maslinovim uljem i pospite nasjeckanim koprom.

 
Twitter

 
Pošaljite prigodnu razglednicu, čestitku...



Baner
Božić, Nova godina, blagdanski stol, prijedlog jelovnika i slastica
Baner
Detektori plina, pokloni, webshop,